Vi älskar rustik och närproducerad mat. Det är därför vi bygger vår
meny på säsongens bästa ekologiska råvaror.
Vi hoppas att det märks.
Välkommen.
Hos oss kan du dricka fylligt öl och goda viner från världens alla hörn – Valpolicella, Bourgogne, Höganäs, Kalifornien, Trentino och Visby. Lokalproducerat samsas med mer internationella smaker så följ med på en smakresa med oss.
När du vill.
Välj 2-3 st rätter, eller bara 1 som förrätt
Nässelsoppa
165 kr
med pilgrimsmussla & vaktelägg
Grillad grön sparris
135 kr
med sardellsmör, citron & skånsk Grana
Handskuren tartar
165 kr/265 kr
med maskros, tomatsallad, basilika & skånsk Grana
Västras ost & charktallrik
199 kr / 115 kr
ett gott urval av olika ostar & charkuterier Hel / Halv
Råmarinerad gös
155 kr
med avokado, gurka, jalapeno, lime & spritärter
Stracciatella
135 kr
med crostini, pistagenötter, Piment dÉspelette & olivolja
Ostron
35 kr
Fine de Claire
Foccacia
55 kr
med vispat smör & flingsalt
Padrones
55 kr
med citron & rostad vitlök
Oliver
55 kr
Marconamandlar
55 kr
Grillat lamm
325 kr
med chimichurri, friterad jordärtskocka, vårgrönt & lammsås
Pocherad rödtunga
330 kr
med ramslöks-buerre blanc, forellrom, vit sparris & färskpotatis
Nötiga korallinser
275 kr
med mynta, citron, sparris, rapsskott, vårlök & skånsk Grana
Moules Frites
255 kr
vitvinskokta blåmusslor med aioli & pommes frites
Cheeseburger med baconjam, chilipickles & krispsallad
255 kr
serveras med chili & parmesanfries
3 sorters ost
145 kr
med husets marmelad & fröknäcke
KCP
135 kr
(kaffe, cognac & pralin)
Creme Brulee
135 kr
med inkokta rabarber & mynta
Kvällens sorbet
29 kr/kula
Choose 2-3 dishes, or just 1 as a starter
Nettle soup
165 kr
with scallops & quail egg
Grilled asparagus
135 kr
with anchovybutter, lemon & Scanian Grana
Beef tartare 100g/200g
165 kr/ 265 kr
with dandelion, tomatosalad, basil & Scanian Grana
Epic charcuterie & cheese board
199 kr / 115 kr
a good selection of different cheeses & charcutries
Marinated pike
155 kr
with avocado, cucumber, jalapeno, lime & spring peas
Stracciatella
135 kr
with crostini, pistachio, Piment dÉspelette & extra virgin olive oil
Oysters
35 kr
Fine de claire
Foccacia
55 kr
with whipped butter & seasalt
Padrones
55 kr
with lemon & roasted garlic
Olives
55 kr
Marcona almonds
55 kr
Grilled lamb
325 kr
with chimichurri, deep-fried jerusalem artichoke, spring greens & lamb sauce
Poached sole
330 kr
with wild garlic buerre blanc, trout roe, white asparagus & baby potatoes
Lentils from Skåne
275 kr
with mint, lemon, asparagus, spring onions, canola shoots & scanian Grana
Moules frites
255 kr
Wine cooked mussels with aioli & french fries
Cheeseburger with baconjam, chilipickles & crispsalad
255 kr
served with chili & parmesan fries
3 selected cheeses
145 kr
with seedcrackers & marmelade
CCP
135 kr
(coffee, cognac & praline)
Creme brulee
135 kr
with rhubarb and mint
Tonight´s sorbet
29 kr/scoop