Rustik och närproducerad mat byggd på säsongens bästa ekologiska råvaror.
Nattbakad svensk högrev med kummin & paprika
149 kr
serveras med potatispuré, creme fraiche, persilja & saltgurka
Friterad polenta
149 kr
med rostad vitkål, yoghurt, citron, Västerbotten & smörstekt svamp
Krämig fisksoppa
195 kr
med blåmusslor, räkor, rouille & vitlöksbröd
Kalvfärsköttbullar
195 kr
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
Räkmacka
185 kr
med kokt ägg, handskalade räkor, grönsallad, hyvlade grönsaker, dill & aioli
Moules frites
149 kr
Vitvinskokta blåmusslor med aioli & pommes frites
Steak fries
149 kr
Grillad flankstek med tomatsallad, choronsås & pommes frites
Veggie-chili burger
149 kr
med pommes frites & cole slaw
Råbiff (100g) med confiterad äggula, kapris, pangritatta, parmigiano & rödlök
195 kr
serveras med pommes frites