Rustik och närproducerad mat byggd på säsongens bästa ekologiska råvaror.
Serranobakad kycklinglårfilé
149 kr
med potatisgratäng, skysås, frisésallad & krutonger
Råraka
149 kr
med hyvlade champinjoner, Västerbottenost, knäckigt smör, smetana & dill
Gravad lax på smörstekt levain
195 kr
med örtfärskost, skivad potatis, kapris & inkokt fänkål
Kalvfärsköttbullar
195 kr
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
Räksallad
185 kr
med kokt ägg, handskalade räkor, grönsallad, hyvlade grönsaker, citron, dill & aioli
Moules frites
149 kr
Vitvinskokta blåmusslor med aioli & pommes frites
Steak fries
149 kr
Grillad flankstek med tomatsallad, choronsås & pommes frites
Veggie-chili burger
149 kr
med pommes frites & cole slaw
Råbiff (100g) med confiterad äggula, kapris, pangritatta, parmigiano & rödlök
195 kr
serveras med pommes frites